Huitres Rossignol Frères
La Greve A Duret 17530 Arvert Tél. 05 46 36 48 52 / Port. 06 14 18 45 48 / 06 27 04 89 14
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Production traditionnelle
et de qualité

Connaissez-vous le cycle de croissance des huîtres ?

21/02/2017

Connaissez-vous le cycle de croissance des huîtres ?

Nos huîtres suivent un cycle de croissance de 4 ans avant d'arriver sur votre table. Fin avril, nous collectons les jeunes huitres à peine plus grosse qu'un ongle, pour les mettre en poche ostréicole. C'est parti pour 3 ans d'élevage. Au bout des 4 années et de nombreuses heures de travail, nous récolterons le fruit de notre labeur, pour vous régaler des meilleures huîtres Marennes-Oléron.

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